香嫩烤布丁Pudding
材料：
焦糖：
-糖半杯 (sugar 1/2 cup)
布丁：
-全蛋2個 (2 eggs)
-蛋黃2個 (2 egg york)
-牛奶480cc (milk 480 cc)
-糖40g (sugar 40g)
作法：
1.烤箱預熱170C。鍋子中倒入糖，中火煮至融化入模。
（動作要快，不然涼了就變成糖果了歐！）
2.牛奶和40g的糖加熱至糖融化，不需要煮滾。
3.蛋打散將步驟2加入蛋汁中攪拌均勻。
（如果牛奶太熱，要稍微等一下，不然會變成蛋花牛奶湯歐）入模。
4.烤盤倒入熱水，隔水烘烤約四十五分鐘（每家烤箱不一樣請自己斟酌）
戳下去沒有東西沾起來就是熟了。烤好後放涼，入冰箱，越冰越好吃歐！
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